手作りケーキと千葉県名産のお米の販売サイト。シフォンケーキ・チョコレートケーキ・チーズケーキ・こしひかり・ふさおとめ等
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千葉県名産のお米の紹介

千葉県名産 「こしひかり」 について

千葉県富津市天羽(あまは)地区のお米です。
農家の方が市場には出回らない、自前のお米を
お分けしていただいています。
※未検査米(こしひかり)

お届けは注文を頂いてから、精米し紙袋に入れてお届けします。

>こしひかり商品販売ページへ

こしひかり

千葉県名産 「ふさおとめ」 について

千葉県富津市天羽(あまは)地区のお米です。
昔ながらの天日干し(おだかけ)で、時間をかけて乾燥させました。

お届けは注文を頂いてから、精米し紙袋に入れてお届けします。

>ふさおとめ商品販売ページ

こしひかり


お米豆知識 おだかけ(天日干し)ってなんだろう?

★☆ おだかけとは? ☆★

稲穂を逆さまにし、天日干しすることで茎の養分が穂にいきわたり、お米がより美味しく熟成します。

おだかけ(天日干し)は時間がかかるため一般にでまわるお米では滅多にお目にかかれません。
当店のお米なら手間暇をかけただけの違いをご堪能頂くことができます。